PIZZOFERRATO. A Pizzoferrato, definito il “Patapaese”, inizia l’era della patata di marca. Così ha deciso un’assemblea popolare che ha tenuto a battesimo la “De.Co”, il brand e il logo del territorio comunale e dei Monti Pizzi. L’assemblea è stata promossa dal Comune e dalla Cooperativa di Comunità “Ajavdè”, costituita dai giovani del paese. All’assemblea hanno presieduto il presidente della cooperativa, Andrea Tarantini, Irene Di Matteo del consiglio d’amministrazione della stessa e il giovanissimo Domenico Pasquarelli di 4 anni, in rappresentanza del futuro del territorio. L’assemblea ha approvato anche il Manifesto della Cultura e delle Colture Tradizionali dei Monti Pizzi. La Denominazione Comunale d’Origine (De.C.O.), o Denominazione Comunale (De.Co.), è il marchio di garanzia di un prodotto. La De.Co. approvata dall’assemblea popolare è la carta d’identità dei prodotti del comune di Pizzoferrato che ne attesta e lega in maniera anagrafica i prodotti e la loro produzione al luogo storico di origine. «I lavori dell’assemblea, molto affollata e sentita» afferma il sindaco Palmerino Fagnilli «si sono svolti in un momento molto particolare dell’anno, e cioè all’apertura della stagione della semina delle patate. Le qualità del terreno e dell’aria di montagna, conferiscono ai prodotti particolari qualità. Tra i prodotti, le regine sono la patata di montagna e la patata rossa, a cui vanno aggiunti molti i fagioli di quaranta giorni e i fagioli suocera e nuora». Con questa iniziativa si apre una nuova fase di sviluppo felice per l’economia e la comunità pizzoferratese e dei Monti Pizzi.

Matteo Del Nobile