Prodotto topico Presentazione oggi a Fossacesia
Il regolamento dell’edizione 2019 del Prodotto topico, che presenta molte novità rispetto alla edizione di questo anno, tra cui il tentativo del Prodotto topico di entrare nel Guiness dei primati,...
Il regolamento dell’edizione 2019 del Prodotto topico, che presenta molte novità rispetto alla edizione di questo anno, tra cui il tentativo del Prodotto topico di entrare nel Guiness dei primati, viene illustrato oggi al Parco dei Priori di Fossacesia. La scorsa estate sono state organizzate sette finali di area del Prodotto topico: a San Salvo, Casalbordino, San Martino in Pensilis, Casacanditella, Celenza sul Trigno, Agnone e Scapoli, durante le quali sono stati selezionati dalla giuria presieduta da Raimondo Pascale, 30 prodotti finalisti, 4 per ogni tappa più 2 ex aequo, che poi hanno gareggiato per aggiudicarsi i 4 titoli di primo piatto, secondo, dolce e Prodotto topico italiano nella finalissima, che si è disputata al Bosco di Don Venanzio di Pollutri. Vinsero: per il Primo piatto il baccalà di Altino; il fegatello di agnello di Agnone per la categoria secondi; lo yogurt di Roccaspinalveti per la categoria prodotti; il bocconotto di Pollutri per la categoria dolci. Al Parco dei Priori oggi viene proposto il menù dei vincitori, che sarà offerto ai produttori, agli amministratori comunali ed ai giurati della rete.

