ALTINO. Il festival del peperone dolce di Altino è rimandato al prossimo anno. «Abbracci, condivisione, sorrisi: il grande spirito di socialità che caratterizza da sempre il Festival del peperone dolce di Altino e il Palio delle contrade verrebbe meno con le restrizioni imposte dalle norme anti-Covid, sia nelle concitate fasi di preparazione nelle cucine sia nella festa in sé, che richiama migliaia di buongustai nel nostro piccolo borgo storico»: così il neo presidente Mariella Di Lallo spiega le motivazioni che hanno indotto il direttivo dell'associazione di tutela del peperone dolce di Altino a rinviare l'evento alla prossima estate. Salta quindi nel territorio una delle manifestazioni più sentite e seguite, non semplice folclore ma espressione di un eccellenza, il peperone rosso d’Altino appunto, e di una laboriosità di agricoltori, trasformatori, cittadini, che esaltano il prodotto stesso. «Non lasceremo i nostri amici a bocca asciutta», dice Di Lallo, annunciando una iniziativa alternativa per il 22 agosto prossimo: «Non sarete voi a venire da noi, questa volta saremo noi a portare il peperone dolce, anche se solo virtualmente, nelle vostre case». Come? In tv e sul web, con una carrellata delle migliori ricette preparate dalle contrade. «Dedicheremo spazio alla narrazione dell’esperienza di undici anni di Palio, per ripercorrere insieme la storia di una comunità che», spiega Di Lallo, «attraverso la valorizzazione del proprio prodotto tipico, è cresciuta dal punto di vista sociale, economico e culturale». L'iniziativa è denominata "Aspettando il 2021, il Palio si racconta" ed è stata condivisa con tutte le contrade per tenere sempre vivo l’interesse nei confronti del peperone dolce di Altino, in un momento delicato per la salute pubblica a seguito dell’emergenza sanitaria. I contradaioli entreranno, quindi, nelle case dei tanti ospiti che hanno già assaggiato e celebrato il peperone. il 22 agosto alle ore 12 "Aspettando il 2021, il Palio si racconta", su Telemax e sulla pagina facebook del Peperone. Alle 18: "Il peperone dolce di Altino e il cammino di crescita di una comunità", sulla pagina facebook del Peperone dolce di Altino.