SAN SALVO. Giovani registi, fotografi e creatori di contenuti di C41 Magazine hanno deciso di intraprendere un percorso sensoriale sul tema del food e del benessere fisico e mentale che si farà strada tra i sapori e i colori dell’Abruzzo. “Athlesure” sarà diviso tra mare, collina e montagna andando ad esplorare i luoghi e le personalità più caratteristiche. Lo staff sarà accolto il prossimo 5 aprile a Bagni Vittoria, a Vasto. Una degustazione sul carciofo sarà possibile grazie alla collaborazione con lo chef Marcello Potente, proprietario del ristorante “La volpe e l’uva” a Cupello. Il cibo assume qui un nuovo ruolo, diventando il vettore di una cultura e di valori legati al territorio di appartenenza. Venerdì 6 aprile lo staff si sposterà nel territorio montagnoso dell’Abruzzo, a Borrello, un piccolo borgo nell’entroterra del Medio-Sangro. Il tartufaro Giuseppe con i suoi cani andrà in cerca dei tartufi documentando il tutto con la fotografia. Il raccolto di tartufi verrà poi consumato al ristorante Shangrila. Sabato 7 aprile lo staff sarà ospitato dal mare abruzzese percorrendo un percorso escursionistico nella riserva naturale di Punta Aderci. Lo chef Nicola Fossaceca, proprietario con il fratello Antonio del ristorante Al Metrò a San Salvo marina, preparerà un brunch a Bagni Vittoria. L’esperienza di C41 terminerà domenica 8 aprile alla cooperativa San Nicola, a Pollutri, con una degustazione di vini che si concluderà con un pranzo da Lu Barrott di Nicola, in compagnia di “Lello”, istituzione culinaria del luogo. (s.c.)
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