ROCCAMONTEPIANO. Porte aperte oggi ai visitatori per conoscere il Centro di produzione del vino cotto d'Abruzzo di Roccamontepiano. La Soprintendenza archeologia belle arti e paesaggio di Chieti e Pescara, organizzato, nell’ambito del “Piano di valorizzazione 2022” del ministero della Cultura, un incontro aperto a tutti nel Centro di contrada Terranova. Dalle ore 14 alle ore 18, l'Associazione dei produttori apre la struttura per una visita guidata e far conoscere gli aspetti che caratterizzano il prodotto tipico, patrimonio detta tradizione enogastronomca abruzzese. «L'interessamento di questa importante istituzione è motivo di soddisfazione ma anche un riconoscimento al paziente lavoro che l'associazione sta portando avanti in questi anni di attività con il pieno sostegno del nostro Comune», dice il sindaco Dario Marinelli. Per il presidente dell'associazione, Camillo Conti, «si è passati dalla valorizzazione del prodotto, grazie al centro di produzione sostenuto dal Comune e dal Gal, alla vera e propria commercializzazione di una tipicità riconosciuta da esperti del settore come salutare e di qualità da utilizzare per bere e utilizzare in cucina».