Arrosticini e cibi contadini aspettando il Ferragosto

7 Agosto 2022

Feste enogastronomiche ovunque: la Val Vibrata offre vongole, maiale e gnocchi A Tornimparte il re è il prosciutto, nei centri sui fiumi si cuociono gamberi e trote

Sagre, degustazioni, rievocazioni storiche accendono questo segmento di estate che guarda al Ferragosto.
RIEVOCAZIONI “AGRICOLE” Si conclude stasera ad Atessa la 41ª edizione della Festa contadino, itinerario turistico enogastronomico nella cultura contadina. Le iniziative, organizzate da Pro Loco Val di Sangro Atessa, si svolgono in piazza Silone a Monte Marcone: incontri culturali, spettacoli, stand gastronomici (sagne e fagioli, polli e salsicce, pallotte cace e ovo, pasta alla contadina). Nelle frazioni di Collebrincioni e Aragno c’è la Festa della trebbiatura, iniziativa dell’associazione “Come una volta, Grano Antico” con l’intento di rievocare, promuovere e tramandare i valori, le usanze, i costumi e i prodotti locali. A seguire stand, street food con arrosticini e birra musica dal vivo (i Folkavacca) e dj set. Continua fino a domani nella frazione di Sant’Omero “Garrufo con Gusto – Sagra del maccheroncino”: prodotti tipici locali e cibi della cultura contadina. Sapori della tradizione anche con la 13ª edizione di “Pecorino&Pecorini”, rassegna enogastronomica in programma fino a stasera a Farindola.
VONGOLA SOSPESA Con la 45ª edizione della sagra della vongola in corso Tortoreto fino a martedì (piazza Caduti di Nassiriya) arriva “La vongola sospesa”, iniziativa solidale della Viva Volley Tortoreto: si può lasciare una piccola somma che sarà donata alle associazioni che si occupano di bambini in difficoltà.
SAGRE Ultimo giorno per la 17ª sagra del maiale e degli gnocchi ripieni freschi a Passo del Mulino a Sant’Egidio alla Vibrata. Si conclude oggi anche la Sagra del Colle a Montesilvano (piazza Umberto I). A Villagrande di Tornimparte ecco la Festa della Montagna e Sagra del Prosciutto, una delle sagre più antiche dell'Aquilano, sulla strada Amiternina per Castiglione in Località Fossa della Corte all'Aperto su un grande prato posto sotto la gola di Ruella. Ottima cucina e naturalmente la parte del leone la fa il prosciutto. Alle 8 partenza della marcia “ Sulle Tracce di Annibale”, camminata semplice adatta a tutte le età. A mezzogiorno apertura stand gastronomici allietati da buona musica e il pomeriggio Giochi popolari per tutti, esibizione dei Bandierai dei 4 quarti e intrattenimento per bambini con il gruppo di Tania Flati. Giornata conclusiva per la sagra delle lumache a Bellante Paese. A Bussi sul Tirino è in corso la 20ª sagra del gambero e della trota al parco della Quercia Rossa, in attesa della festa della notte di San Lorenzo, mercoledì (via Lungo Tirino, ore 21) con abbuffate di cocomeri e mazzocche. A pochi chilometri c'è Scafa che, in contrada Zappino, organizza fino a stasera la sagra degli arrosticini e pizza fritta. A Montereale, nell'Alta valle dell’Aterno, è in corso la sagra della pizza che va avanti sino a martedì. Si conclude oggi, la sagra del timballo ad Aquilano, nell'entroterra teramano, 40ª edizione. Domenica finale per la sagra del pane casereccio a Penna Sant'Andrea. A Furci, martedì sagra delle sagne a pezzate, mentre mercoledì e giovedì Tossicia ospita la sagra della bruschetta. Ad Alba Adriatica sagra del mare per tutto il mese.
STREET FOOD Arte di strada e cibo per le vie di Chieti nel week-end con Buskers Festiva & Street Food. Stand enogastronomici anche ad Avezzano, in piazza Risorgimento, per la serata finale della Settimana Marsicana.
BIRRA E VINO. Castel del Monte ospita la Festa della birra. Altro omaggio al luppolo a Pianella. Calici di stelle nel borgo vibratiano di Colonnella, martedì e mercoledì. Ultimo giorno a Castelvecchio Subequo per “DiVino in Vino - Arti e mestieri a Palazzo”.