colledara, la 17esima edizione

15 Luglio 2023

COLLEDARA. Sagra della Frittella ornanese, a Ornano Grande di Colledara fino a domani per la 17ª edizione. La sagra, organizzata dal Circolo culturale Ornano Grande, propone tutte le sere, dalle 19,...

COLLEDARA. Sagra della Frittella ornanese, a Ornano Grande di Colledara fino a domani per la 17ª edizione. La sagra, organizzata dal Circolo culturale Ornano Grande, propone tutte le sere, dalle 19, stand gastronomici per gustare i prodotti tipici della vallata. Protagonista la fragrante frittella ornanese, ammassata, spianata e fritta alla maniera delle massaie del paese, e farcita con prosciutto, formaggi, salumi tipici e una speciale salsa ai funghi. Oltre ai gusti classici quest’anno la frittella verrà proposta con nuove farciture come pomodoro e peperoni, uova e peperoni e la porchetta di Colledara. Oltre alla frittella sono disponibili i classici arrosticini e il tipico formaggio fritto. Non solo gastronomia, ma un cartellone di eventi, spettacoli e musica: questa sera sarà la volta di Roby Santini e mentre per la chiusura domani sul palco la Masters Band. L'evento è stato presentato dal sindaco Manuele Tiberii e dal presidente del Circolo Samuele Bagnoli con Alberto D’Alberto del direttivo.