Verrà presentato domani alle ore 21 all'Aurum di Pescara il libro “Abruzzo, il sapore della scoperta: viaggio nella cultura enogastronomica abruzzese” (Noubs), curato dall'architetto e fotografo Antonio Di Loreto che interverrà con Antonio Farchione e Germano D'Aurelio-N'duccio, in un incontro su “Dalla cucina povera all'eccellenza in tavola”. L’opera ripercorre storia e evoluzione sociale, economica e antropologica del territorio abruzzese, attraverso la storia della cultura enogastronomica regionale, arricchita da 99 tavole fotografiche, 14 gli autori dei diversi capitoli.