Un viaggio tra i saperi e i sapori dell’Abruzzo con un libricino-omaggio che il Centro dedica alla storia de Lu Carrature d’oro. Sarà in edicola venerdì 31 marzo. In 64 pagine tutte a colori verrà ripercorsa la storia dell’iniziativa gastronomica giunta alla 27ª edizione. Ci saranno tutte le ricette, con ingredienti e foto, realizzate dagli chef che hanno vinto le diverse edizioni de Lu Carrature. Da dieci anni la giuria della manifestazione è presieduta da Massimo Di Cintio.