L’AQUILA. L’Agenzia per lo sviluppo, azienda speciale della Camera di Commercio organizza un corso per chi intenda avviare un nuovo impianto, trasformazione, confezionamento e relativa commercializzazione dello zafferano, in particolare nei Comuni nel territorio dello Zafferano dell’Aquila Dop. L’intenzione è di sostenere la produzione “dell’oro rosso con un intenso intervento formativo e conoscitivo del prodotto rivolto in particolare alle prossime generazioni. I corsi prenderanno l’avvio a giugno.
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