A lezione di erbe in Valle Aterno
Tre giorni nell’antica dimora Torre del Cornone per “Paesaggi Lenti”
L’AQUILA. Da oggi e fino a martedì primo maggio, nell’antica dimora Torre del Cornone, a Fontecchio, nell’ambito del progetto di sviluppo, promozione e animazione territoriale “Paesaggi Lenti”, tour operator, giornalisti e altri professionisti della comunicazione e del turismo incontreranno, vivranno e sperimenteranno le antiche tradizioni locali, ancora presenti nella Valle dell’Aterno. Si parlerà della raccolta di erbe spontanee nei campi del Parco regionale Sirente Velino e del loro utilizzo.
I partecipanti avranno modo, sotto la guida di esperti, di apprendere e sperimentare l’utilizzo delle erbe raccolte in diversi settori, dalla tintura della lana e del lino, che avverrà sotto la suggestiva Torre dell’Orologio, guidata Antonella Marinelli, all’attività di estrazione degli oli essenziali, sotto attento consiglio di Marco Moruzzi. Le erbe raccolte saranno poi ingredienti di ricette tradizionali, che i partecipanti apprenderanno con l’aiuto della docente Mirella Cucchiella.
Le giornate saranno occasione per far conoscere i prodotti tipici locali, con degustazioni e visite presso alcune aziende del territorio, nonché dei profumi, colori e suoni della natura primaverile del Parco Sirente-Velino.
L’iniziativa rientra nel progetto d’area vasta “Paesaggi Lenti”, che vede il coinvolgimento dei comuni di Acciano, Fagnano Alto, Poggio Picenze, San Demetrio ne’ Vestini, Tione degli Abruzzi, Villa Sant’Angelo e Fontecchio, capofila. È cofinanziato dal Comune dell’Aquila col programma Re-start, fondi Cipe.

