L’AQUILA. Impastare, gustare, raccontare, tramandare la tradizione della pasta fatta in casa con le massaie aquilane. Questo l’obiettivo dell’iniziativa “R(abd)omantica 2018 – i racconti delle massaie”. Una proposta, all’interno della quale, è inserito “Il favoloso mondo di Milù”, il laboratorio rivolto ai bambini di creazioni manuali natalizie a cura di Emilia Pizzoferrato e “Raccontami cosa hai fatto quest’altr’anno”, laboratorio di coaching e teatro con Simona Colaiuda e Marco Valeri. L’appuntamento è a partire dalle 10 in piazza d’Arti in via Ficara. Alle 13,30 è prevista una degustazione collettiva della pasta appena ammassata con del buon vino. Durante il pranzo i partecipanti verranno allietati da musica popolare dell'orchestra Vitivinicola italo abruzzese. Inoltre, verranno declamati racconti delle massaie, dialoghi e discussioni sulla riscoperta dei grani antichi, dei forni paesani, dei piatti della tradizione abruzzese e del sapore della erbe. Un’attività che vede la collaborazione di Giovanni Cialone e Mirella Cucchiella. Insomma una bella “feste domenicale” col sapore di una volta.
Info e prenotazioni: 328-0822365. Una proposta, intesa nel segno dello slow food, volta a riscoprire sapori e tradizioni che rischiano di cedere il passo alle dinamiche di produzione e divulgazione dei pasti. Una proposta trasversale. (fab.i.)
©RIPRODUZIONE RISERVATA.