Addio a Triske, storico pizzaiolo: «Tagliacozzo perde un generoso»

23 Marzo 2023

Blasetti era noto con un soprannome, da decenni gestiva il forno in centro. Funerali all’Annunziata Il cordoglio dell’amministrazione comunale: una vita di lavoro e passione, ha reso celebre la città

TAGLIACOZZO. Tagliacozzo piange la scomparsa di Maurizio Blasetti, per tutti Triske. La sua inimitabile pizza, sottile e croccante, al pomodoro, con le patate, oppure bianca è conosciuta anche oltre i confini della città dell’obelisco. Blasetti si è spento ieri mattina, all’età di 72 anni, all’ospedale di Avezzano a causa di una malattia. La sua personalità, burbera e scherzosa allo stesso tempo, era unica, un po’ come la sua pizza. Triske ha aperto il suo piccolo forno 37 anni fa in un locale sul corso principale di Tagliacozzo, non lontano dal Comune e dalla centralissima piazza dell’Obelisco. Spesso, soprattutto in estate, il suo locale era troppo piccolo per contenere tutti i clienti che si ritrovavano a fare la fila lungo il marciapiedi. Per due anni consecutivi, nel 2021 e nel 2022, la sua pizza ha ottenuto un importante riconoscimento entrando a far parte delle eccellenze italiane.
Tanti i messaggi di cordoglio, a partire da quello del sindaco Vincenzo Giovagnorio. «Maurizio si è spento dopo una lunga malattia affrontata, finché ha potuto, con coraggio, ironia, voglia di vivere, dopo aver vissuto una vita di lavoro e dedizione alla sua attività commerciale di panificatore e, lasciatemelo dire, dopo che in questi decenni ha reso famosa Tagliacozzo con la sia pizza e non il contrario», sottolinea il primo cittadino, «risuonerà ancora nelle nostre orecchie il suo buon giorno seguito subito dalla sagace battuta, i suoi rimproveri e i suoi córbi che erano la forma più simpatica di familiare rapporto e intima amicizia per gli interlocutori, ai quali naturalmente seguiva sempre il sorriso e la parola di affettuosa confidenza. Si può dire che era buono e alla portata di tutti come il suo prodotto. Un impasto di simpatia, generosità, bontà d’animo, dedizione, professionalità, intelligenza, tagliacozzanità». La pizza di Triske è molto apprezzata anche tra i romani che in estate tornano in villeggiatura a Tagliacozzo.
«Chi non l’ha conosciuto non può immaginare che personaggio fosse. Triske era un panificatore e molto di più. Maurizio era un’attrazione, uno di quei protagonisti di aneddoti che nei paesi passano di bocca in bocca, di generazione in generazione», scrive Stefano Miceli, doppiatore e videomaker romano, «la fila che ogni giorno per intere mattinate ho visto in ogni estate stazionare davanti al suo forno, era una fila di fans. L’estate non sarà più la stessa».
Maurizio Blasetti lascia la moglie Maria e i due figli Gian Marco e Viola, avuti da un precedente matrimonio. Sarà quest’ultima a prendere il testimone del padre. I funerali si celebrano oggi, alle 15, nella chiesa dell’Annunziata a Tagliacozzo.
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