Addio alla ristoratrice Carmelita

17 Febbraio 2022

Con il marito Aldo aveva gestito l’Osteria dell’Arco. Aveva 73 anni. Oggi i funerali

SULMONA. Con il suo sorriso riusciva a rendere i piatti ancora più prelibati e gustosi tanto che la chiamavano “il sorriso di via D’Eramo”. Quel sorriso che si è spento l’altra notte, quando il suo cuore generoso si è fermato per sempre. Carmelina Romanelli Del Monaco, aveva 73 anni ed era molto conosciuta in città avendo avviato con il marito Aldo, scomparso anche lui qualche anno fa, persona squisita, ed i figli Andrea e Lucia, il locale Osteria dell’Arco, proprio a ridosso dell’arco di Porta Sant’Antonio. Un locale frequentato e apprezzato sia dai sulmonesi che dai turisti per la sua cucina genuina all’insegna della tradizione e dei prodotti del territorio, ma anche per l’accoglienza che gli avventori hanno sempre ricevuto. Piatti semplici che riuscivano a catturare anche i palati più esigenti come aglio, olio e peroncino con il pomodoro, i fagioli nostrani al coccio e gli stracotti di carne con la verdura: tre specialità che hanno fatto la storia del locale. Carmelina era ricoverata in ospedale dopo un malore. Poi le sue condizioni si sono aggravate. La notizia della sua dipartita ha suscitato cordoglio e commozione in città. Numerosi gli attestati di stima per una donna ricordata anche per la sua gentilezza e dolcezza. «È un giorno triste qualsiasi giorno in cui qualcosa di bello se ne va per diventare solo un ricordo», scrive Stefania Di Massa, «la dolcezza dei tuoi occhi e la sapienza delle tue mani, che tanto mi hanno insegnato, resteranno sempre con me, cara Carmelina». E ancora «Cancello e riscrivo da un quarto d’ora perché la verità è che se n’è andato un pezzo di cuore». Carmelina Romanelli lascia i due figli Andrea e Lucia e i nipoti Aldo, Aurora e Azzurra. La camera ardente è stata allestita nella casa funeraria Caliendo-Celestial. Il rito funebre sarà celebrato oggi, alle 15, nella chiesa di Santa Maria della Tomba. (c.l.)
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