AVEZZANO. Al via il nuovo corso per il conseguimento del diploma di sommelier organizzato dalla sede avezzanese della Fisar-L’Aquila, in collaborazione con la Confesercenti.

Le lezioni si terranno in città nella sede della Confesercenti, al numero civico 242 di via Roma.

Il corso di primo livello sarà dedicato alla degustazione e all’enologia.

Diversi gli argomenti che figurano nel programma. nelle varie lezioni si parlerà, infatti, delle funzioni del sommelier; della fisiologia dei sensi; delle analisi sensoriali; della viticoltura; della legislazione vitivinicola; dei distillati nonché della birra e di altre bevande. Il primo livello del nuovo corso si concluderà con un test finale scritto e con il conferimento di un attestato di partecipazione. Seguirà il secondo livello dedicato all’enografia, ovvero ai vini nazionali e internazionali. Per iscriversial corso è necessario inviare una mail a: aquila@fisar.com con i propri dati anagrafici e i recapiti.

Per informazioni ed iscrizioni si può, inoltre, contattare il delegato Fisar Marcello Carrabino ai numeri: 338.4258348 – 338.8908674.

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