ROCCARASO. Acquisizione di competenze, crescita personale e professionale e voglia di mettersi in gioco. Con queste finalità è stata firmata, al Casadonna di Castel di Sangro, la convenzione tra l’Alberghiero di Roccaraso, rappresentato dalla dirigente scolastica Cinzia D’Altorio, e lo chef pluristellato Niko Romito. All’incontro con lo chef hanno partecipato 20 studenti (nella foto) che frequentano i corsi dedicati a sala e cucina. Il progetto di collaborazione prevede la selezione di 8 studenti che poi inizieranno il percorso formativo e professionale.