L’AQUILA. Arriva un altro – e alto – riconoscimento per lo chef stellato della Magione Papale, William Zonfa, ha conquistato la Corona, il massimo riconoscimento della guida delle eccellenze italiane “Gatti Massobrio”.
La guida, che contiene ristoranti, hotel, prodotti e negozi, è realizzata da Paolo Massobrio e Marco Gatti.
La guida è stata presentata nell'ambito di Golosaria, una delle manifestazioni enogastronomiche più importanti d'Italia, in corso in questi giorni a Milano.
Anche lo chef aquilano William Zonfa è dunque censito nella Guida Gatti Massobrio con la Corona.
Un riconoscimento importante per una delle professionalità di spicco nell’ambito non solo aquilano, ma di tutto l’Abruzzo, per quanto riguarda il settore della ristorazione di qualità.
Lo chef William Zonfa ha conservato anche quest’anno la prestigiosa Stella Michelin. E punta sicuramente a traguardi ancora più importanti.
«Per me è un grande onore», ha commentato William Zonfa, «essere stato scelto per entrare nella prestigiosa Guida Gatti Massobrio. Il costante lavoro sul territorio porta i suoi frutti. Arrivare sulle Guide non è tanto un fatto personale, quanto la possibilità di far conoscere l'Abruzzo e i suoi prodotti e portarli in giro per l'Italia e per il mondo».(v.p.)
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