Antrodoco, appuntamento con la fiera di Sant’Anna

25 Luglio 2015

L’AQUILA. Domani a partire dalle ore 8 come ogni anno, aprirà la tradizionale fiera di Sant'Anna, patrona di Antrodoco. Nell'ambito della fiera, si tiene la 57^ mostra mercato del formaggio pecorino...

L’AQUILA. Domani a partire dalle ore 8 come ogni anno, aprirà la tradizionale fiera di Sant'Anna, patrona di Antrodoco. Nell'ambito della fiera, si tiene la 57^ mostra mercato del formaggio pecorino e il 6° Premio regionale per il migliore pecorino "Città di Antrodoco", riservato ai produttori e espositori intervenuti, nella categoria "stagionato" sotto l'egida della Camera di Commercio di Rieti e lo Slow Food di Rieti e Amatrice. Interverranno un gruppo di assaggiatori qualificati provenienti dallo Slow Food di Amatrice. Questa nuova formula, nell'ambito della 57^ Mostra mercato del formaggio pecorino ha permesso di elevare questo premio a livello nazionale dopo che negli anni passati era decaduto a semplice premio comunale con delle giurie amatoriali non sempre qualificate. La manifestazione, promossa dal Comune di Antrodoco, è patrocinata da Regione Lazio, Provincia di Rieti, Camera di Commercio di Rieti, Pro-Loco, ConfCommercio Rieti, Coldiretti e Copagri.