«Attenti a fumo, alcol e alimenti»

Recchia: diminuire il consumo di carne rossa e favorire i vegetali
LUCO DEI MARSI. Oncologo di chiara fama, ha sviluppato importanti studi nella sua lunga attività come primario all’ospedale di Avezzano. Si tratta del dottor Francesco Recchia di Luco dei Marsi.
Dottor Recchia, quale è l’incidenza nella Marsica?
«Per la mia esperienza, nella Marsica i tumori del fegato sono alti, dovuti al consumo di alcol. Per il resto le patologie neoplastiche sono allineate alle percentuali che si riscontrano a livello nazionale».
Come è cambiata la percentuale negli anni?
«Notevolmente. E ha colpito principalmente i polmoni, sia degli uomini che delle donne, con alta incidenza a causa del fumo».
Quali i fattori che favoriscono l’insorgere dei tumori?
«Principalmente l’alimentazione. Bisognerebbe diminuire il consumo della carne rossa, favorendo insalate, verdure, cavoli e le crocifere in generale».
Si può parlare di forte connessione tra alimenti in generale e i tumori?
«L’incidenza alimentare ha influito sicuramente di più nel passato, interessando le persone anziane e causando patologie allo stomaco per eccesso di cibi come carne conservata e insaccati in genere».
Che cosa si può fare nel campo della prevenzione?
«Ribadisco l’importanza della corretta alimentazione, di un sano, anche se modesto esercizio fisico ma, soprattutto, di consumare verdura, soprattutto insalate, in ogni pasto». (pa.gu.)
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