L’AQUILA. Due giorni al Gssi (5 e 6 luglio) per comprendere a fondo il mondo delle produzioni artigianali di birra, capire quale ruolo possano avere nello sviluppo dell’economia e del turismo di un quartiere, di una città o di un’intera regione. Questo si propone il laboratorio organizzato dal Gran Sasso Science Institute in collaborazione con la Regional science association international (Rsai) e la North american regional science council (Narsc).
Il workshop è articolato in maniera dinamica, prevede momenti di ricerca, discussioni, presentazioni e combina sessioni plenarie, discorsi programmatici (presente anche Neil Reid, “The Beer Professor”) e spazi laboratoriali. Le tre sessioni saranno dedicate a studenti dottorandi e a giovani accademici che potranno illustrare le loro ricerche a studiosi di fama internazionale – impegnati nello stesso ambito di studio – e ricevere le loro osservazioni. Dieci studenti provenienti da tutto il mondo potranno usufruire di una borsa di studio per partecipare al workshop.
Il 5 luglio alle 18,30 si terrà una degustazione di birra artigianale aperta al pubblico nell’Auditorium del Gssi (via Jacobucci 2, ingresso libero fino a esaurimento posti).