Cuochi e camerieri, vince la solidarietà

8 Dicembre 2019

La Fondazione Piccone raccoglie 6mila euro da distribuire in beni di prima necessità ai poveri

CELANO. Metti una sera in cucina, una di quelle cucine altamente professionali con fornelloni e pentole fuori misura. Aggiungi un’affiatata brigata amatoriale di chef e una nutrita pattuglia, alle prime armi, di camerieri in guanti bianchi che si riveleranno impeccabili. Poi sposti lo sguardo in sala e, intorno a tavole imbandite, registri il tutto esaurito. Missione compiuta. L’obiettivo – aiutare chi ha bisogno - centrato in pieno. È il senso di una serata promossa dalla Fondazione “Fabio Piccone” – presieduta da Ivenza Piccone in collaborazione con il nipote Ermanno – che prende spunto da un’idea da Ermanno Piccone, fondatore della Kromoss e indimenticato presidente del Celano calcio, scomparso nell’agosto di un anno fa. Il patron, in maniera silenziosa, aveva espresso il desiderio di mettersi a disposizione di chi non poteva. L’iniziativa è stata portata avanti dai componenti della Fondazione, e quest’anno, con “A Natale regala un posto a tavola”, nel ristorante “La Fabbrica dei Sapori”, è stata portata a compimento. Il ricavato della cena – seimila euro – viene devoluto alle parrocchie di Celano, che acquisteranno beni di prima necessità per distribuirli nel periodo natalizio alle famiglie bisognose che spesso sono costrette a chiedere un sostentamento alle stesse parrocchie. Le note musicali di Emilia Di Pasquale, la splendida voce della sorella Maria Domenica e l’apprezzata esibizione di Vittorio Panaro, in rappresentanza dell’Anfass di Celano coordinato da Domenica Di Bernardo, hanno reso impebbabile la conviviale.
Ai fornelli: Massimiliano Ciccarelli, Antonio Di Berardino, Nobilie Magdibai, Ida Zaurrini, Domenica Odoardi. Capocuoco Cesare Cerasoli, cuochi Gianni Stornelli, Vittorio Palumbo e Cecilia Perrotta. Camerieri: Ilie Catalin, Alexandru Pauliuc, Alessandro Ranalletta, Barbara Bracci, Federico Piccone, Tonino Biocca, Carlo Angelosante, Ascanio Torrelli, Sabatino Cotturone, Giuseppe Angelosante, Roberto Bartolucci, Germano Ciaccia, Fragolina Palumbo, Luigi Ciaccia, Marianna Piccone, Fabrizio Piccone.(d.r.)