L’AQUILA. Torna all’Aquila lo “Street food time”. Quattro giorni all’insegna del cibo di strada, in scena al parco del Castello. L’evento enogastronomico si svolgerà a partire dal pomeriggio di giovedì, 16 settembre, dalle 18 alle 24, e anche di mattina da venerdì 17 fino a domenica 19, dalle 11 alle 24.
È ciò che prevede la proposta di deliberazione approvata dalla giunta comunale, su iniziativa del vicesindaco e assessore con delega al Bilancio e Commercio del Comune dell’Aquila, Raffaele Daniele.
«La pandemia di Covid-19 ha duramente colpito il settore del commercio e le attività produttive», dichiara l’assessore Daniele, «obbligando gli operatori economici a uno stop forzato». Una situazione delicata per gli operatori di settore che per mesi hanno fatto i conti con chiusure e restrizioni, mentre nelle ultime settimane si sono dovuti organizzare per ottemperare alle disposizioni relative al Green pass.
«Per questo motivo», spiega ancora Daniele, «l’amministrazione ha ritenuto opportuno trovare soluzioni che possano dare apporto e vitalità alle imprese e offrire maggiori attrattive ai consumatori e ai turisti che visiteranno la nostra città dal 16 al 19 settembre. Pertanto abbiamo accolto con il consueto entusiasmo l’iniziativa dello Street food time, che quest’anno sarà presente all’Aquila per la sesta edizione». Una festa del gusto ma anche della cultura collegata al cibo di strada nelle sue declinazioni e contaminazioni. Nel corso delle edizioni passate si sono alternati tanti stand allestiti da ristoratori, con assaggi e prelibatezze di carattere misto, dal nazional-popolare alle ricette più ricercate di finger food.
L’accesso all’area durante la manifestazione sarà libero. (fab.i.)
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