SULMONA. Le eccellenze del territorio in vetrina nella piazza dei produttori Eataly di Milano. Per otto giorni, divisi in due step, i prodotti tipici di Italia Autentica, il contenitore inventato dai quattro imprenditori e manager peligni, Maximo Ibarra, Roberto Marinucci (Fater) Mauro Cianti (Don The Fuller) e Silvio Lancione (direttore generale Bcc di Pratola, per promuovere le tipicità e risorse della gastronomia e dell'agricoltura del Centro Abruzzo, saranno tra i protagonisti della manifestazione. Dopo aver triplicato le commesse alcuni produttori componenti di Italia Autentica sono stati e saranno al centro dell’attenzione di un importante mercato come quello che si sviluppa attorno ad Eataly, la catena della gastronomia d’eccellenza italiana, inventata da Oscar Farinetti. La prima esposizione dei prodotti peligni si è rivelata già un grande successo. Dal 21 al 24 settembre sono stati l’anima della piazza dei produttori l’aglio rosso di Sulmona della ditta D’Alessandro, i tartufi di Pignatelli e i dolci prelibati di Di Masso di Scanno. Da oggi fino all’8 ottobre toccherà ai salumi di Peschetola, “Dolci e sapori”, Confetti Di Sulmona e Salsa Italia dell’imprenditore Mauro Tirimacco.
Dal 19 al 22 ottobre toccherà Aca agrolearia, Le colline di Evagrio, produttore di confetture, Apicoltura biologica Colle Salera di Prezza e Gazzisi di Sulmona, produttore di zafferano e tartufi.
«Un’occasione importante quella di Eataly per le aziende del nostro territorio», afferma Silvio Lancione, «l’importante vetrina, infatti, può essere un ulteriore trampolino di lancio per i nostri prodotti d’eccellenza attorno ai quali bisognerà creare la ripresa economica del comprensorio». (c.l.)
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