L’AQUILA. Allergie e intolleranze alimentari sono in aumento esponenziale. Colpa della contaminazione ambientale che provoca la reazione dell’organismo umano, insofferente ai fattori di tossicità. A dimostrarlo sono numerosi studi scientifici dai quali emerge «il progressivo peggioramento delle scorrette abitudini, soprattutto alimentari, dei bambini».
Nasce da questa riflessione il festival “Herbaria”, (2ª edizione), in programma oggi. Un appuntamento organizzato dalle erboristerie Farmanatura, in collaborazione con le associazioni Altair, Mamme per L’Aquila e Le api operose. «Riconoscere il ruolo e la storia delle erbe e dei prodotti naturali», spiega Michele Mellone, titolare di Farmanatura, «permette di sviluppare una nuova consapevolezza su ciò che la natura ci offre e trarne il massimo beneficio riscoprendo il rapporto empatico-terapeutico che da sempre lega gli uomini alle piante».
Il progetto parte da lontano con una riflessione sugli organismi geneticamente modificati (Ogm) e sull’alimentaziona naturale. «Abbiamo coinvolto gli studenti delle terze classi delle scuole primarie, che hanno ricevuto un kit didattico contenente informazioni sul tema Ogm, per stimolare una riflessione sulla scelta consapevole di ciò che mangiano. I ragazzi hanno partecipato a un’uscita didattica nel parco Majella per una visita alla Banca del germoplasma. L’ultima fase è stata l’elaborazione di progetti artistici, che saranno esposti nel festival». Il miglior elaborato verrà premiato con la realizzazione di un laboratorio di informatica nel circolo didattico di cui fa parte la classe che l’ha realizzato.
La giornata inizia alle 10,30 con la caccia al tesoro sulle erbe in città, al parco del Castello. Alle 15 apertura della mostra sui lavori dei bambini e alle 16 (Auditorium) docufilm “Ogm, quanto ne sai?”. A seguire, tavola rotonda sul tema della rigenerazione. Tra i relatori, il biologo Luciano Di Martino, Davide Grassi, internista, Agata Nonnati, direttrice del circolo didattico De Amicis-Torrione, Stefania La Badessa, farmacista, Michele Giovagnoli, educatore ambientale, Guido Liris, medico igienista e Silvia De Paulis, agronoma. Alle 18,30 è prevista la premiazione del concorso riservato alle scuole. (m.p.)
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