FAGNANO. Oggi e domani Festa del tartufo a Fagnano Alto. Una tradizione che si ripete, in una terra, quella della Valle Subequana, vocata al produzione del cosiddetto oro nero. Si tratta del tartufo estivo, meno pregiato di quello invernale, ma non meno profumato e saporito. L’appuntamento, organizzato dall’associazione I Borghi di Fagnano, è a Pedicciano, con gli stand aperti a pranzo e cena con primi e secondi piatti a base di tartufo, con arrosticini, pizze fritte, salsicce locali e bruschette. E poi musica dal vivo.