SULMONA. Si terrà in città il primo concorso nazionale e regionale sui dolci da forno tipici e tradizionali. L’appuntamento, organizzato dalla Fiesa Confesercenti, si terrà domenica a partire dalle 9 nella sede dell’Officina dei sapori. «Il tema trainante» spiega Vinceslao Ruccolo della Fiesa «è la valorizzazione del made in Italy attraverso la conoscenza, la produzione e la degustazione dei dolci della tradizione italiana e della tradizione regionale abruzzese e dei singoli territori. Al concorso possono partecipare panificatori, ristoratori, operatori di agriturismi, pasticceri, scuole».