Giostra e aglio rosso, meraviglie per l’Expo

13 Maggio 2015

Domani esibizione a Milano di cavalieri e falconieri. E sbanca il prodotto tipico della cucina peligna

SULMONA. Parla anche sulmonese l’Expo di Milano, grazie all’esposizione dell’aglio rosso e alle esibizioni che si terranno domani della Giostra cavalleresca e dei Falconieri del rosone. Il prezioso bulbo sulmonese entra di diritto nell’Olimpo delle specialità del Made in Italy e si appresta alla conquista dei palati e dei mercati internazionali. Soddisfatta Stefania Baldassare, giovane presidente del Consorzio aglio rosso. «Da giugno esporremo l’aglio fresco, appena raccolto» conferma «e non solo i derivati, come le creme, le zolle e i prodotti sottolio. Per noi si tratta di un’opportunità importantissima, vista la vetrina internazionale in cui debutteremo».

Intanto, l’aglio rosso ha già conquistato il padiglione Coldiretti dell’Expo, sul lato opposto all’Albero della vita. «Fra i nostri stand» sottolinea Roberto Moncalvo, presidente Coldiretti «ci sono cibi fortemente rappresentativi della cultura, della tradizione e del territorio nazionale, caratterizzati da un odore potente e pungente che ne esalta la distintività, ma che è anche il risultato di specifiche proprietà come l’aglio di Sulmona, la cipolla di Cannara, la colatura di alici di Cetara o il pregiato tartufo».

Oltre al tipico bulbo sulmonese, la città si farà conoscere al pubblico internazionale dell’Expo anche grazie alle esibizioni della Giostra cavalleresca e dei Falconieri del rosone, scelte nell’ambito delle rievocazioni storiche assieme alla Perdonanza celestiniana. Lo spettacolo cavalleresco si terrà al Padiglione Italia Abruzzo Live, in alternanza con i giochi d’acqua delle fontane intorno all'albero della vita. La delegazione della Giostra è composta da 39 persone e sarà accompagnata dal vice sindaco Luisa Taglieri. «Sono felice soprattutto per il popolo della Giostra che merita una vetrina internazionale» dice «spero che sia solo l’inizio di un nuovo percorso per la città e per questa manifestazione che, speriamo, veda sempre più vicina la Regione per la sua realizzazione». Oltre agli sbandieratori e alla sfilata delle coppie nobiliari di Borghi e Sestieri, nei pressi di casa Abruzzo si esibiranno i Falconieri del rosone.

Federica Pantano

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