SCOPPITO. L’Istituto comprensivo Comenio, sulla scia degli approfondimenti già fatti sulle tradizioni locali, all’interno del territorio in cui opera, sostenuto e affiancato dall’associazione culturale Rocca San Vito, sta completando un altro progetto di grande valenza culturale, facendo sempre riferimento alle tradizioni locali, sul grano solina e sul suo utilizzo nel tempo. Il grano solina, detto anche grano di montagna, perché molto resistente al freddo e costante nella produzione, veniva seminato a Tornimparte e dintorni fin dal 1500; seminato anche nelle zone più impervie. L’Istituto Comenio ha coinvolto sia le scuole medie sia le elementari con compiti diversi ma complementari. «Un grande plauso all’Istituto», scrive Gabriele Coccia, «alle insegnanti che sanno coinvolgersi e coinvolgere gli alunni, alla dirigente Liberatore che al progetto ha creduto, sostenendolo a tutto campo».