L’AQUILA. Dopo sette anni dal terribile sisma del 2009, sarà inaugurato il prossimo 16 aprile il Mercato contadino. La struttura, dove verrà promossa l’attività di vendita diretta da parte degli imprenditori agricoli, è stata realizzata su un terreno concesso in comodato d’uso dal Comune dell’Aquila, in via Eusanio Stella (zona stazione ferroviaria). Il Mercato è un progetto nato dopo il terremoto del 2009 grazie a due associazioni: Slow Food e Cia (Confederazione italiana agricoltori), che hanno dato avvio a una raccolta fondi destinata a realizzare la struttura che «possa soddisfare anche le esigenze della popolazione aquilana in ordine all’acquisto di prodotti agricoli locali» come spiegano i promotori. «La struttura del Mercato è finalmente ultimata e pronta ad accogliere gli imprenditori agricoli che faranno richiesta di adesione all’associazione Mercato contadino, di recente costituzione». Pertanto le due associazioni, Slow Food e Cia, invitano gli operatori del settore agricolo e zootecnico della Provincia aquilana a partecipare a una riunione operativa domani alle 15, nella sede del Mercato. In quell’occasione verrà illustrato il funzionamento del mercato, il regolamento di gestione e il disciplinare dei prodotti ammessi alla vendita. Slow Food è una associazione internazionale non profit impegnata a ridare valore al cibo, nel rispetto di chi produce, in armonia con ambiente ed ecosistemi, grazie ai saperi di cui sono custodi territori e tradizioni locali, mentre la Confederazione italiana agricoltori è una delle più grandi organizzazioni professionali agricole europee. (m.c.)

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