SULMONA. Le bruschette e gli assaggini all’aglio rosso hanno stregato i visitatori del Salone del gusto di Torino. Mister Rosso, così come lo chiamano gli addetti ai lavori, partecipa alla mega fiera internazionale della cultura gastronomica, che si è chiusa ieri nella capitale sabauda. Il Consorzio dei produttori di aglio rosso di Sulmona, infatti, si è unito alla delegazione “Abruzzo, vero piacere”, composta dai rappresentanti dei prodotti tipici abruzzesi. Dalle patate del Fucino agli arrosticini di Pizzoferrato, passando per le lenticchie di Santo Stefano di Sessanio. Continua dunque a incassare successi il prodotto tipico sulmonese, che sta conquistando anche il mercato estero, in particolare quello australiano. Il prezioso bulbo sulmonese sarà coltivato in un terreno da 4 ettari fra gli sconfinati pascoli di bovini australiani. Il Consorzio ha ricevuto un ordinativo da 40 quintali di aglio da seme, venduto a 5 euro e 50 centesimi al chilo, che è stato spedito oltre oceano. Il Consorzio, fondato nel 2009 da otto soci, ora ne conta 48. (f.p.)