TORNIMPARTE. Si chiude oggi alle 11, in piazza Saturnino Gatti di Villagrande di Tornimparte il concorso “Ji cauciuni e non solo”, organizzato dalla Pro loco. «In Abruzzo», spiega il presidente della Pro loco Domenico Fusari, «tutti sanno cosa sono i fiadoni ma pochi conoscono la nostra versione tipica Ji cauciuni, un salato pasquale unico che caratterizza il nostro territorio per la genuinità dei prodotti utilizzati (formaggi e salame di Tornimparte). Attraverso questo concorso, la Pro loco vuole dare valore alle tipicità gastronomiche che esprimono i contenuti culturali della nostra civiltà agro-silvo-pastorale. Invitiamo tutti alla manifestazione, con assaggio di cauciuni e un bicchiere di vino per augurarci una buona Pasqua».