COLLELONGO. È un apicoltore per hobby e per la prima volta quest’anno ha partecipato a un concorso, ottenendo il primissimo posto. Un risultato che premia tutti gli sforzi di Michele Di Pasquale, di Avezzano, che alleva api nella zona di San Pelino. Di Pasquale si è classificato al primo posto “Miele di santoreggia” alla quindicesima edizione del concorso “Mieli d’Abruzzo - Celletta d’oro”. La premiazione si è tenuta all’Ostello Parco d’Abruzzo di Collelongo. Di Pasquale, al quale è andato un riconoscimento anche per il miglior miele tra i monoflora e poliflora presentati al concorso, è stato premiato da Sebastiano Mancini, presidente regionale dell’Ada, l’associazione Apicoltori d’Abruzzo. I mieli in gara, come spiegato dal coordinatore di zona, Mario Petrella, hanno ottenuto specifici punteggi dopo le analisi chimico-fisiche dell’Istituto zooprofilattico di Teramo e al termine delle analisi sensoriali svolte dagli ambasciatori del miele del Crea di Bologna. «Sono soddisfatto per questo riconoscimento», sottolinea Di Pasquale, «anche perché mi dedico all’hobby da appena tre anni e questo è il primo concorso. Ancor più soddisfatto perché il miele di santoreggia è particolare e rinomato».