PRATA D’ANSIDONIA. Saranno celebrati oggi, alle 11, nella chiesa parrocchiale di San Nicola di Bari, a Prata d’Ansidonia, i funerali di Gennaro Costanzi (nella foto), il pizzaiolo deceduto per un malore nella città di La Asuncion, in Venezuela, dove si trovava per motivi di lavoro. La camera ardente è stata allestita da ieri nella medesima chiesa.
Il decesso del giovane, che aveva 31 anni, c’è stato il 4 aprile scorso, ma la salma è potuta tornare in Italia dopo circa un mese per ragioni di natura burocratica. Costanzi, che lascia, tra gli altri, i genitori e una figlia piccola, era molto attivo nel suo lavoro e aveva accumulato una considerevole esperienza. Aveva una grande dimestichezza con i forni a gas, elettrici e rotanti. Inoltre, tra le sue specialità, c’erano non solo la pizza classica, ma anche quella in teglia, la pizza barese e tutti gli impasti alternativi. Nonostante la sua frequente presenza all’estero, il giovane Costanzi era molto conosciuto e apprezzato in paese, dove spesso tornava.
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