PRATOLA PELIGNA. Gli studenti dell’Istituto agrario Serpieri di Pratola Peligna, saranno al fianco dei produttori di olio d’oliva della Valle Peligna. Siglato l’accordo tra la dirigente dell’istituto peligno Paola Angeloni, e il presidente dell’associazione Rustica e Gentile, Franco Volpe. La doppia sigla consentirà ai ragazzi di passare un giorno a settimana negli uliveti dei produttori aderenti all’associazione, per monitorare lo stato di salute delle piante e valutare gli interventi da fare per migliorare produzione e qualità dell’olio.
In particolare, gli scolari, terranno d’occhio, utilizzando apposite tecniche, la presenza o il proliferare della cosiddetta mosca olearia o di altre malattie che possono compromettere la produzione di olio.
«Entromarzo», dice Volpe, «gli studenti del Serpieri saranno anche formati da parte di esperti della Regione, per individuare altri tipi di malattie che possono colpire le olive e le piante. Con il loro apporto i produttori della Valle Peligna potranno gestire al meglio l’uso di eventuali trattamenti per le colture». Un supporto collaudato che ha dato frutti anche nella precedente annualità, quando i ragazzi hanno fatto il monitoraggio della mosca olearia nelle coltivazioni della Valle Peligna. «Continuiamo a stare vicino ai produttori e a fare in modo che in nostri studenti sviluppino competenze specifiche utili al territorio e anche al loro futuro lavorativo», aggiunge la dirigente Angeloni. Intanto continua a crescere la produzione di olio nella Valle Peligna, dove lo scorso anno si sono registrati oltre 16mila quintali di oro verde. Un record unito a una costante crescita di qualità visto anche le caratteristiche organolettiche esaltate proprio dal microclima di alcune zone della Valle Peligna.(f.c.)
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