L’AQUILA. Doppio appuntamento per la presentazione del volume “D’Amore e baccalà”, il nuovo lavoro dello scrittore Alessio Romano edito da Edt. Non un romanzo, non un diario di viaggio e neanche una guida turistica. Più che altro un ritratto inedito di Lisbona. Mercoledì 23 alle 18, Romano sarà al Polarville per una presentazione accompagnata da musica fado dal vivo (un omaggio al portoghese) con Giada Santoro (voce) e Mauro Vaccarelli (corde). In serata, Osteria Pantasima ospiterà una cena con lo scrittore, con menu ideato dallo chef Pierluigi Di Stefano, liberamente ispirato dal libro: sardina affumicata, cavolo rosso all’agro, stracciatella, mela verde; baccalà con salsa romesco; fuso di pollo, pancetta affumicata, banana, fagioli, cocco; semifreddo di ratafia, nocciole e cioccolato. Il tutto accompagnato da una selezione di birre e vino. «”D’amore e baccalà” è innanzitutto una “storia d’amore” che ha come protagonista la più poetica delle capitali europee, la città di Pessoa e di Tabucchi, di cui sono leggendarie la fondazione e la luce almeno quanto le capacità culinarie. Lisbona, infatti, è certo un crocevia di vite, di razze, di suoni e d’arte, ma soprattutto», racconta l’autore, «di sapori intensi e interessanti. E poi c’è il fado, “il tentativo riuscito di trovare la perfetta alchimia tra poesia e musica”». Romano, che ha già pubblicato “Paradise for all” (Fazi) sarà a colloquio con il giornalista Fabio Iuliano. Info: 0862-65657.