RAIANO. Una nuova proposta per vivere il territorio e attirare i turisti portandoli alla scoperta del mondo del tartufo. L’iniziativa messa in atto dall’associazione “Terre colte” guidata dal presidente Paolo Di Giulio è stata battezzata con successo a Raiano. «La nostra proposta, semplice e coinvolgente», ha detto Di Giulio, «si basa sul mettere insieme bellezze naturalistiche, sport, cultura e degustazioni di prodotti locali». Per farlo la prima edizione di quella che è stata denominata “Tartufo Experience”, ha visto la realizzazione di un percorso escursionistico che dal centro peligno, ha portato sino alla zona della tenuta del Generale con oltre 2mila alberi da tartufo piantati più di 25 anni fa e immersa nel verde della Valle Peligna. Qui è andata in scena una suggestiva caccia al tartufo da parte di Rinaldo Di Cola che ha messo a disposizione il cane Mila specializzato nella ricerca. I tuberi sono stati poi degustati insieme ad altre prelibatezze come i formaggi prodotti dalla cooperativa Terrantica. L’iniziativa ideata dal residente Fausto Sarra, in collaborazione con il proprietario della tenuta, Luigi Di Biase e la società Tesori d’Abruzzo specializzata nella commercializzazione dei preziosi tuberi anche in Canada e Irlanda e di Annamaria D’Aprile che ha preparato la degustazione, tornerà con un nuovo appuntamento per domenica 29 settembre a partire dalle 9,30. Info: 346/6927257. (f.c.)
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