Piazza Duomo gremita per lo Street Food Time L’Aquila

L’AQUILA. "Un evento esplosivo, oltre ogni aspettativa” questo il commento di Barbara Lunelli della Blunel, organizzatrice di Street Food Time L’Aquila. “Non sono soddisfatta ma di più – aggiunge – abbiamo avuto la partecipazione di tutti gli aquilani e non solo. L’iniziativa ha raggiunto ogni tipo di target, dai più adulti, alle famiglie fino ai giovani che hanno ballato in piazza Duomo fino alle 5 del mattino. Grande soddisfazione è stata manifestata anche da parte degli espositori che ci hanno già chiesto di replicare l’evento”.

Il Festival del cibo di strada su ruote più appetitoso del centro Sud, che si è tenuto lo scorso fine settimana, è stato realizzato con il patrocinio della Regione Abruzzo, del Comune dell’Aquila e della Confartigianato Imprese L’Aquila, “preziosissimo partner dell’evento – sottolinea Barbara Lunelli - che ha voluto fortemente portare lo Street Food Time nel cuore del centro storico aquilano e al quale va il mio più sentito ringraziamento”.

23 truck food, oltre 100 proposte culinarie provenienti da tutta Italia e tante prelibatezze hanno animato piazza Duomo: gnocco fritto farcito con culatello e mortadella bolognese, tortelli alle erbette, bombette parmigiane, hamburger di chianina e cinta senese, Cacio & Pepe, Gricia, polpette romane, Tiella di Gaeta, pasta e ceci in crosta di pane, focaccia farcita con norcineria umbra al coltello, dolci al cucchiaio espressi, olive ascolane classiche, vegetariane e al tartufo, cartocci di pesce fritto, arrosticini, ciabatte di pane casereccio con salumi dei parchi, maiale sfilacciato con pomodorini pugliesi e salsa piccante, panadas, sebadas, pane carasau fritto con crema di caprino, hamburger di Scottona, cuoppo campano, mozzarella di bufala, crocchè, zeppole, panzerotti baresi, bombette di Cisternino, torcinelli, arancine, pane e panelle e cannoli siciliani. Il tutto è stato accompagnato da birre rigorosamente artigianali e intrattenimento di ogni genere.

Intanto lo Street Food Time si prepara alla prossima tappa prevista dal  17 al 19 giugno nella splendida cornice di Piazza Martiri della Libertà a Teramo.