PRATOLA PELIGNA. Presentata la nuova edizione de “Le uve dei peligni. Ieri, oggi e domani”. La tre giorni dedicata alle produzioni di vino e alla gastronomia locale, si terrà a Pratola Peligna dall’8 al 10 agosto. Protagoniste dell’evento, organizzato dall’associazione Idea Progetto in collaborazione con l’amministrazione comunale, le cantine del centro storico di Pratola. Queste ultime saranno le “stazioni” dei vari percorsi del gusto lungo i quali si muoveranno i molti visitatori attesi. «Saranno momenti unici», ha detto Mariagiovanna D’Andreamatteo dell’associazione, «in grado di far rivivere a ciascuno non solo le atmosfere antiche che ancora si conservano all’interno delle molte cantine del centro storico, ma soprattutto, far conoscere i sapori di vecchie e nuove produzioni che vengono dalla nostra terra».

I percorsi sono stati realizzati anche per facilitare la nascita di un vero e proprio turismo legato alla vinificazione. A fare da corollario alla tre giorni, ci saranno eventi musicali, un convegno sul rapporto tra la musica e le attività di produzione del vino e di come quest’ultimo, sia cambiato nel tempo, passando dai canti contadini alle moderne musiche dei wine bar. Il tutto avendo anche un occhio di attenzione per i più piccoli per i quali, sono stati approntati spettacoli e intrattenimenti vari. A servire il vino ai visitatori ci saranno sommelier dell’Ais e dell’Onav, ai quali si potranno chiedere anche consigli sul giusto abbinamento dei vari bianchi, rossi e rosè. (f.c.)

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