SULMONA. Giovedì lo chef abruzzese Niko Romito, 3 stelle Michelin con il suo ristorante Casadonna a Castel di Sangro, presenterà il “Progetto Pane” allo Spazio Pingue in via Lamaccio a Sulmona.
A partire dalle 10.30, lo chef Romito dialogherà con Marco Marinucci, direttore di Pingue Conad, e Mauro Marchionni, category manager Pane e pasticceria di Conad, per raccontare le qualità e la filosofia di produzione del suo pane. L’intervento sarà seguito da una degustazione di pane e olio, e pane con salumi e formaggi.