AVEZZANO. Da qualche mese la condotta Slow Food dei Marsi ha avuto cambiamenti in seno al direttivo. Dopo l’egregio lavoro dei primi due fiduciari (Francesco Blasini e Riccardo De Angelis) è stato nominato fiduciario Albino Santucci e segretaria della condotta Marta Paris. «Slow Food è una grande associazione internazionale no profit, impegnata a ridare il giusto valore al cibo, nel rispetto di chi produce, in armonia con ambiente ed ecosistemi», affermano da Slow Food Marsica, «grazie ai saperi di cui sono custodi territori e tradizioni locali. Ogni giorno Slow Food lavora in 150 Paesi per promuovere un’alimentazione buona, pulita e giusta per tutti. È in questo contesto che Slow Food dei Marsi è pronta a farsi conoscere nel territorio con un calendario ricco di iniziative. A tal proposito, l’osteria moderna Mammaròssa ad Avezzano», dice Slow Food, «si è tenuto il primo evento organizzato dalla condotta, dove l’olio evo “La Monicella” della Valle Roveto, presidio Slow Food, ha incontrato il pane dello chef Franco Franciosi. A completare l’aperitivo il Cerasuolo d’Abruzzo della Agricola Tiberio, che per l’annata 2017 la guida Slowine considera “grande vino”».