L’AQUILA. Sono davvero innumerevoli i modi di fare la pasta in casa e ancora di più i metodi per condirla: tecniche e teorie che cambiano dal Nord al Sud, di città, in città, di casa in casa. Alcuni – ma solo alcuni – sono riproposti dalla scuola di cucina «Scherza col cuoco» che tiene corsi e laboratori enogastronomici ogni lunedì sera in un ristorante. Nella serata-evento di oggi sarà possibile partecipare ai laboratori. Per informazioni o per partecipare telefonare al 328-5690167.