SULMONA. In questa quarantena in cui i bimbi sono a casa senza scuola o asilo si moltiplicano le lezioni, i corsi e i giochi da fare online. Un’iniziativa del genere arriva anche da una giovane mamma sulmonese, Valentina Tirimacco, che ha messo a disposizione dei più piccoli le sue abilità culinarie, coinvolgendoli in lezioni-gioco di cucina, a cui fa partecipare anche sua figlia, proprio per dare stimoli agli altri genitori su come tenere impegnati i bambini in questo periodo. E le sue lezioni su Facebook stanno avendo talmente tanto successo che si è meritata il ringraziamento dell’assessore comunale Manuela Cozzi, anche perché le ricette non solo tengono impegnati i bambini, ma hanno il duplice compito di tramandare i sapori della tradizione. «A nome dell’amministrazione desidero esprimere a tutte le mamme il mio speciale ringraziamento per il tramite di Valentina Tirimacco, che, nelle ultime settimane, attraverso i social, ha realizzato video in collaborazione con l’associazione “Slow Food” e postato foto di ricette da condividere con mamme e bambini», interviene Cozzi. «Valentina ha iniziato ad appassionarsi alla cucina sin da piccola, grazie ai preziosi consigli delle sue nonne, usando gli stampi per le nostre famose ferratelle. Oggi tramanda, con amore, questa passione alla sua bimba, realizzando deliziose ricette, tipiche della tradizione abruzzese. In questo periodo ritengo fondamentale il messaggio di Valentina che, con allegria e semplicità, riesce a dimostrare quanto sia importante restare a casa e, contestualmente, tenere vive le tradizioni culinarie. Appena svanirà l’emergenza mi impegnerò a far sì che l’aspetto culinario sia protagonista dei futuri eventi culturali a Sulmona». (f.p.)
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