Sul tratturo a scoprire il prugnolo

1 Ottobre 2019

Domani escursione con conferenza e raccolta dei preziosi frutti  

PESCASSEROLI. È in programma per domani, lungo il tratturo Pescasseroli-Candela, la “Trignolata sul tratturo”, una camminata durante la quale grandi e piccoli si dedicheranno alla raccolta e riscoperta dei preziosi frutti di prugnolo selvatico, anticamente utilizzati per la produzione del Trignolino, tipico liquore molisano, e oggi oggetto di studi per la loro possibile capacità di inibire la proliferazione di cellule tumorali. Il raduno dei partecipanti, previsto alle 15, avrà luogo a Bojano, in piazza “Giovanni Paolo II – Terre Longhe” e lungo la rotatoria interna per san Paolo Matese. Durante l’evento, ultimo della “Molise noblesse”, movimento per la grande bellezza, e sorto nell’ambito del progetto “Popoli italici: Samnites Route”, a cura del direttore Mina Capussi, si svolgerà anche una conferenza camminante con Nicola Prozzo, docente dell’Università degli studi del Molise, che illustrerà le proprietà organolettiche del prunus e degli altri frutti selvatici del territorio del Matese, sempre utilizzati per la produzione di liquori. La giornata si concluderà con un momento conviviale, svolto intorno a un falò, organizzato da Mario Lucarelli, Tilde e Daniela Manna, Lidia e Pierpaolo Monaco, Antonio Spina, Lucia Iannetta e i ragazzi del servizio civile Turchese. Sempre durante la sera, sotto la guida di Giulio De Camillis e Mario Lucarelli, si procederà con la macerazione delle bacche raccolte durante la passeggiata, per la realizzazione del Trignolino. (e.d.c.)