Week end da buongustai con “Asparagi in festa”

SAN VINCENZO VALLE ROVETO. Tornano la festa dedicata agli asparagi e una grande passeggiata tra le bellezze della Valle Roveto. “Asparagi in festa”, alla sedicesima edizione, prenderà il via sabato...
SAN VINCENZO VALLE ROVETO. Tornano la festa dedicata agli asparagi e una grande passeggiata tra le bellezze della Valle Roveto. “Asparagi in festa”, alla sedicesima edizione, prenderà il via sabato e proseguirà nella giornata di domenica a San Vincenzo Valle Roveto. Sabato alle 16 è prevista l’inaugurazione di una mostra dedicata all’artigianato locale. Dalle 19, poi, le degustazioni di piatti tipici a base di asparagi e intrattenimento musicale a cura di Bruno Moro. Domenica dalle 12 le degustazioni. Alle 15 un mini corso dimostrativo di lavorazione di cestini di vimini.
Inoltre, domenica, nell’ambito della manifestazione “Asparagi in festa 2018” e del progetto speciale di Borghi autentici d’Italia “Comunità del cibo buono e autentico - Cammini del cibo e del vino autentici”, il Comune di San Vincenzo Valle Roveto, le Pro loco di San Vincenzo capoluogo e San Vincenzo vecchio hanno organizzato una passeggiata tra borghi e tratturi alla scoperta degli asparagi selvatici. L’iniziativa, come ogni anno, ha collezionato decine di richieste di appassionati del genere che arriveranno a San Vincenzo dagli altri paesi della Valle Roveto, dalla Marsica e dalla vicina Ciociaria. L’appuntamento è per domenica alle 9 in piazza della Vittoria a San Vincenzo capoluogo. Da lì partirà la camminata che attraverserà i borghi di San Giovanni Vecchio, San Vincenzo Vecchio e Morrea: sarà possibile sostare per visitare gli scorci più suggestivi e scattare qualche foto ricordo. Al termine del trail, inoltre, è previsto un pranzo con piatti a base di asparagi selvatici nella sede della Pro loco di San Vincenzo Valle Roveto. La camminata di 16 chilometri prevede delle soste per ristorarsi prima di ripartire. Sono necessarie scarpe da trekking e abbigliamento sportivo, oltre a un adeguato allenamento pre-evento.
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