A Mammetti il memorial Corrado Carbani

3 Ottobre 2018

MONTESILVANO. È riuscito a farsi uno speciale regalo di compleanno il casalingo di Montesilvano Romolo Mammetti che con il piatto Spaghetti del pescatore povero ha vinto la gara di cucina Odori d’Abru...

MONTESILVANO. È riuscito a farsi uno speciale regalo di compleanno il casalingo di Montesilvano Romolo Mammetti che con il piatto Spaghetti del pescatore povero ha vinto la gara di cucina Odori d’Abruzzo alla residenza per anziani “Piccolo Mondo” per il memorial Corrado Carbani. Il vincitore è stato premiato dal sindaco Francesco Maragno e dalle figlie dello storico amministratore comunale, Emanuela e Serena. Per un solo punto di differenza ha avuto la meglio su Monia Monti con il piatto Fettuccine al colombaccio e tartufo e su Antonietta Ferrante con Tajarill e ceci. Alla giuria composta da alcuni storici amici di Corrado Carbani come Sabatino Ciprietti, Paolo Di Blasio, Attilio De Amicis, Lidia Traini, Enio Barbarossa e Ida Masci, sono piaciuti anche altri elaborati come le Pallotte cacio e ov’ di Maria Angelucci, Rape e fagioli di Stefania Nebuloso, Peperoni ripieni di Gabriella Patriarca, Crepes ai funghi e carciofi di Ada Di Berardino, Timballino di verdure di Adriana Agostinone e i Mezzi paccheri ai sapori mediterranei di Rolando Pennese.