PESCARA. La tradizionale cicerchiata e le chiacchiere, i fiadoni, ogni genere di fritto come castagnole e dolci con miele e zucchero caramellato magari decorato con canditi, mandorle e confettini. Tutto rigorosamente a chilometro zero. Un carnevale all’insegna della tradizione per la ricreazione degli studenti del liceo artistico, musicale e coreutico “Misticoni-Bellisario” che, insieme a Coldiretti e a Campagna Amica, ha realizzato un progetto di educazione alimentare dal titolo “Mangiar bene: alimentazione, scuola e salute” con l’obiettivo di introdurre nuovi ed efficaci criteri di educazione alimentare a scuola, partendo dall’approvvigionamento delle colazioni per la ricreazione mattutina. Oltre al panino a chilometro zero, che viene proposto da alcuni mesi nell’ambito del progetto, nella settimana che precede il carnevale la ricreazione si arricchirà dei dolci della tradizione abruzzese. Da oggi a martedì prossimo, nell’angolo dedicato alla ricreazione di Campagna Amica, sarà possibile trovare castagnole e cicerchiata, ma anche un piccolo omaggio: un cartoccio di chiacchiere preparato all’agrichef Gabriele Maiezza in collaborazione con le aziende aderenti a Terranostra e a Coldiretti Donna Impresa per ricordare un dolce caratteristico di questo periodo dell’anno. A inaugurare l’iniziativa, saranno i tradizionali taralli di San Biagio, protettore della gola.