PESCARA. Prende il via questa sera la nona edizione di Fermenti d’Abruzzo, il festival delle birre artigianali abruzzesi, in programma al porto turistico fino al 2 settembre. Il festival, che quest’anno coinvolge sedici birrifici, si terrà anche in caso di maltempo, nella tendostruttura montata per l’occasione.
Il Marina ospiterà stand per le degustazioni di birre e prodotti enograstronomici, ma anche i consueti workshop, concerti, uscite in barca e una cena gourmet, in programma per sabato 31 agosto, promossa in collaborazione con Slow Food Abruzzo e Alleanza Cuochi Slow Food.
«Il festival», dichiara il presidente del Marina Gianni Taucci, «sarà come ogni anno un momento di confronto per tutto il settore. Anche i numeri sono dalla nostra parte: lo scorso anno le presenze sono state circa 15mila nelle cinque serate dell’evento, per oltre 21mila birre spillate». Alla manifestazione saranno presenti otto food truck con specialità culinarie da tutta Italia e i workshop organizzati e gestiti dalla sezione Abruzzo Unionbirrai Beer Tasters (i degustatori dell’associazione dei piccoli birrifici indipendenti).