PESCARA. Il sindaco Marco Alessandrini per una volta ritorna al vecchio amore, cioè le recensioni gastronomiche e stavolta per beneficenza. Come ha scritto lui stesso, «A grande richiesta e per una buona causa, riprendo vecchie abitudini».

Sotto i riflettori, allora, è finita La Locanda del Cuore di via Alfonso da Vestea 20, appena rilevato da don Emilio Lonzi e dallo chef Paolo Giorgetti per raccogliere fondi per la Caritas parrocchiale. Lo scopo benefico, spiega il sindaco nella sua “recensione”, si sposa con la «Riunione di “mangioranza” per una conviviale natalizia particolare, non solo per i commensali, i favolosi membri della giunta e della maggioranza consiliare, più una serie di ospiti della grande famiglia politica, ma anche per il luogo, una osteria recentissimamente rilevata dal vulcanico don Lonzi, parroco ristoratore, i cui incassi sono destinati ai bisognosi della Caritas».

Il sindaco Zagat, soprannome di Alessandrini gourmet, che nel passato ha dato alle stampe un libro sulle trattorie e sui ristoranti pescaresi, spiega che «per euro 30 - a scanso di equivoci, anche di qualche commensale, abbiamo pagato alla romana - si è svolto un interessante tour gastronomico». Dai tradizionali salumi e formaggi locali allo sformatino di pecorino con aceto balsamico, dall'insalata di farro alla polenta con sugo e salsicce fino alla parmigiana di melanzane. Quindi, ravioli in bianco con ricotta e funghi porcini, assaggi di fiorentina verdure ripassate in padella e tris finale di dolci: panna/tiramisù/pannacotta. Con cerasuolo Citra di accompagnamento, caffè e genziana finale. «Tralasciando buonismi imposti dal ruolo», dice Alessandrini, «mi dichiaro ampiamente soddisfatto, lodo un'iniziativa che lega il cibo a finalità sociali e ne approfitto per inviare alla cittadinanza i miei migliori auguri per le imminenti festività: merry Christmas e happy new year».