MONTESILVANO. Old Wild West, la famosa catena di burger e steak house presente in tutta Italia, aprirà un nuovo ristorante a Montesilvano, e precisamente a Porto Allegro. Trentacinque le persone che verranno assunte immediatamente nel nuovo “saloon” tra addetti alla cucina, operatori di sala e restaurant manager, tutti selezionati da Cigierre Spa, il primo gruppo italiano nella ristorazione e proprietario del noto format, che si occuperà anche della formazione dei neo assunti.
Alle figure chiave dello staff del nuovo Old Wild West di Montesilvano Marina verrà dedicato un percorso formativo della durata di due settimane. A curare la formazione dei 35 neo assunti sarà Academy, il progetto di istruzione che Cigierre ha fondato per trasferire il proprio know-how ai collaboratori e condurli a una crescita professionale certa.
Oltre a Old Wild West il gruppo Cigierre (acronimo di Compagnia generale ristorazione) è proprietaria dei marchi America Graffiti, Wiener Haus, Pizzikotto e Shi’s per un totale di oltre 300 ristoranti in Italia, Svizzera, Belgio e Francia.
Old Wild West è diventato il saloon più famoso d’Italia, e in Abruzzo non molti mesi fa ha aperto un grande ristorante ad Avezzano, non lontano dall’ingresso dell’autostrada A25. Anni fa era presente anche a Pescara con un ristorante in via dei Martiri Pennesi, vicino a via Leopoldo Muzii. Una nota dell’ufficio consulenze e comunicazione del gruppo Cigierre sottolinea come in particolare in questo tipo di ristorante sia alta l’attenzione verso la scelta delle materie prime e delle carni. Amatissima l’ambientazione texmex, con le immancabili e caratteristiche noccioline offerte gratuitamente a tutti gli avventori.
Chi desidera presentare la propria candidatura per entrare a far parte del team del nuovo ristorante Old Wild West di Montesilvano Marina, lo può fare da subito attraverso il sito www.cigierre.com alla sezione “Lavora con noi”. Qui, sono pubblicate tutte le posizioni aperte in Italia per tutte le insegne del gruppo, e due posizioni per un totale di 35 offerte di lavoro sono riservate all’Abruzzo, all’Old Wild West di Montesilvano, la cui apertura è prevista per la fine del mese di luglio.
Per quanto riguarda le retribuzioni, lo stesso ufficio consulenze e comunicazione tiene a precisare che varieranno a seconda delle mansioni e del tipo di impegno richiesto. Dopo l’esame dei curriculum inviati dal sito, si terrà a Montesilvano la selezione del personale, dopodichè i 35 prescelti seguiranno un corso di formazione di due settimane prima di passare dietro al banco, tra i tavoli o in cucina. (l.d.f.)