Argento a chef Soria di Vasto

2 Ottobre 2014

La finale del Festival del Brodetto dell’Adriatico - Trofeo “La Selva pesca”, tenuto sul trabocco “Pesce Palombo” di Fossacesia, ha visto a sorpresa il successo delle Puglie con lo chef Francesco...

La finale del Festival del Brodetto dell’Adriatico - Trofeo “La Selva pesca”, tenuto sul trabocco “Pesce Palombo” di Fossacesia, ha visto a sorpresa il successo delle Puglie con lo chef Francesco Sciusco del ristorante “Esco poco di sera” di Barletta. Per un solo punto di differenza ha avuto la megli sul concorrente abruzzese Jean Pierre Soria del ristorante “Cibo matto” di Vasto cheaveva vinto la finale regionale del concorso. L’altra piazza d’onore è andata all’Emilia-Romagna con lo chef Fausto Tonti del ristorante “Al pescatore” di Riccione e il suo pluripremiato guazzetto.